WineCulture

五年前的某天深夜，天上下着狮子座流星雨。在太平山顶的一片空地上，5男5女坐成一圈，每人手持一只高脚杯--这是一次朋友间举行的红酒品鉴会，伴随着狮子座流星雨进行

流星雨下，是一场澳洲葡萄酒与法国葡萄酒的较量。女性朋友一般会喜欢澳洲葡萄酒，而当晚品尝的澳洲葡萄品种是切拉子葡萄(Shiraz），一开瓶，丰富的果香和花香扑鼻，酒体中等，单宁不重，所以入口不涩，酸度中等，后味还有一丝甜；男人们却大都投票给了法国葡萄酒。结果，在女权充斥的时代，澳洲葡萄酒最后胜出。

几年后，男人们又坐在一起喝葡萄酒时，回忆起当初女士们选择的新世界葡萄酒-澳洲葡萄酒，都不禁地谈起的男人之间的最喜欢话题之一--性生活。男女间性生活就仿佛新世界葡萄酒，刚开始的时候热情澎湃，日后漫长的日子却逐渐无味，甚至酸涩。你有曾经感觉吗？认同所说吗？

澳洲葡萄酒可说是新世界的葡萄酒代表之一。新世界葡萄这个名字是欧洲人提出的，准确地说是英国葡萄酒作家休.约翰逊(Hugh Johnson)提出的，主要包括美国，澳洲，南非，阿根廷，智利等等国家。相对于旧世界葡萄酒而言，新世界葡萄酒在酿酒工艺上采取更开放的思想，在旧世界的传统工艺的基础上，加入现代科学技术，例如通过低温发酵来产生出来更多的芳香和果味。但是这种味道很容易散失，开瓶后不久，就会因为和空气的结合和温度的增加而变得乏味。所以很多新世界葡萄酒予人的第一印象虽然好，但一开瓶酒要赶快喝掉，迟了便没味道了。有些新世界葡萄酒商放弃木塞，直接使用旋转瓶盖，在降低成本之余又让消费者更方便地开酒，随时随地饮用。

Merlot葡萄酒，中文名为梅洛葡萄或美乐葡萄，属于红葡萄种类，被用作单品红酒的酿制或混合品种红酒酿制。以它为基调的葡萄酒有以下这些特征：

1）有着浓郁的草莓，黑醋栗和李子的气息和味道，口感不像赤霞珠葡萄的强烈和较大的冲击，它属于比较温柔的类型，属于女性的葡萄酒或刚入门的爱酒之人；

2）口感非常顺滑，柔软和比较清新的感觉，令人有回到十五十八的年轻时候的感觉；

3）对比晚熟的赤霞珠葡萄，对比拥有很高单宁浓度赤霞珠葡萄而言，梅洛葡萄酒相对比较早熟，单宁感相对较轻，喜欢不那么重单宁的朋友，梅洛一定是首选

因为梅洛葡萄这么亲和的性格，在法国波尔多地区，与赤霞珠，佛朗克红，小维度一样，成为最受欢迎的基调葡萄之一，被广泛地种植。根据统计，在2004年，梅洛葡萄成为世界范围内第三种被最广泛种植的葡萄品种，约有260，00公顷。而后来也超过了葡萄中的老大赤霞珠葡萄，成为最多种植的葡萄品种，约有263，000公顷。

女人达到高潮时候喜欢叫出来，而男人则大部分喜欢选择讲脏话。此次调查显示，61.21%的人接受伴侣做爱时说脏话。为什么男人做爱时喜欢说脏话？说脏话可以让人体验到破禁的快感，并且产生性刺激。性社会学者方刚认为，我们之所以认为那是脏话，是受性道德观的影响。由于性文化队男性的压制小一些，所以男人破禁更容易。

身为男士的一份子的我，当然在做爱的时候也喜欢说脏话，这种感觉令我更加舒服。有人说这样不好那样不好，不尊重女性，不事先问一下对方是否同意？但是我认为性爱就如品尝葡萄酒一样，是一个着重互动的过程，你有你自己喜爱的品尝方式，你有你自己喜爱的葡萄类型，喜爱地区，产区；同样道理，我也有自己喜爱的品尝方式，为什么必须认为你所说的就是真理呢？显然，这种带着主观性的品尝过程并没有绝对答案的，就如做爱的过程女方和男方也可以在不伤害对方的情况下，享受自己的方式。选择自己的方式。

在每一个品尝葡萄酒的场合或时刻，我都无不在思考哪一种是属于男性的葡萄酒，哪一种是属于女性的葡萄酒。但是有必要吗？显然通过联想方式，已经给了我答案，

很多朋友应该都去过品酒会或一些卖红酒的酒窖,到这些地方可以品尝到一些推荐或推介的来自世界各地的葡萄酒,如果你像一些爱酒之人,我也是其中一份子,经常出没这些场合的话,你也许已经尝试过上百,甚至上千种新旧世界的赤霞珠葡萄酒(Cabernet Sauvignon),梅洛葡萄酒(Merlot),霞多丽白葡萄酒(Chardonnay),长相思白葡萄酒等等算不尽的葡萄品种的葡萄酒.

有着一定酒龄的好酒之人,不知道有否与我同样的想法,我总讨厌那种酒会主持让出席人士品尝后,总告诉大家这款酒的味道应该是怎样,大家是否也有品尝到这种味道的口吻和味觉指引,葡萄酒的品尝本来就是一项很讲求个人感觉和心情的事情,为何要这样破坏别人的雅致,仿佛一旦感觉不同就是对酒会主持的对抗,难道我喜欢这款葡萄酒,你喜欢这款葡萄酒一定需要有一个客观的参考标准吗?

拿着酒杯想到这一刻,我忽然想起我一个女性朋友跟我说关于性爱方式的选择.我觉得这个东西的选择就仿佛葡萄味觉的选择.大家都应该明白,自宋朝以来,中国一直是个普遍禁欲的国度,人们视表达自己的性欲为耻,主张矜持和含蓄,可是如果的现代化社会,性爱的态度和方式难道还不能自己选择?

大家应该都认同一个概念,叫床声音的大小视为性兴奋度的判断标准之一.有一个35岁离异后又有了新男朋友的女士说,在前一次婚姻丽,她即使达到高潮也视尽量控制,不敢叫出生,但是交上现在的男朋友后,他总是问她为什么不喊叫,是否是他没有令她快乐,于是她才开始尝试喊出来.喊出来后,她感觉自己完全放松了,也体验到了以前从未有过的高潮.

关于葡萄酒和性爱愉悦之间的关系,女人显然应该更有发言权.一本来自Susan Johnson的书就曾高调讨论过"葡萄酒,小甜饼和性爱(Wine,Tarts & Sex)的关系.意大利的酿酒专家兼哲学家Franco D' Eusanio在他阿布卢佐(Abruzzo)的葡萄园精心酿出三款葡萄酒,"ls","Ea","ld".让人通过对这三款酒的选择从而确定自己在双人床上应该扮演的角色,当然选了酒之后任务还未结束,这位权威的心理学家还会问你一连串的问题来获得最准确的性事指南.

据说,他已经找到了人类味蕾到达心灵的通路,更为有趣的是研究指出,ls代表男性,是红葡萄酒的通称;而Ea代表女性,是白葡萄酒的通称,最后是ld,玫瑰红葡萄酒,那是中性的代表,而人在两性关系中,并非只是纯粹的雌性和雄性.如果你是一个名女士却选择ls,也许你在这场浪漫的邂逅中,有可能饰演着男性的角色,当然选择赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)还是黑品诺葡萄(Pinot Noir),最后的感觉都会不同,如果你是女性选择了赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon),也许当然的主导权应该在你身上,喜欢女性在性爱方面作主动的男士,不妨在性爱前,想尽办法让你喜欢的女士喝点赤霞珠葡萄酒(Cabernet Sauvignon),哪一款比较好?我自己就比较喜欢 星光大道酒庄的三圣赤霞珠葡萄酒

如果当晚，你们两个都喝了赤霞珠葡萄酒(Cabernet Sauvignon）的话，也就是ls,我可以肯定，你们一定有一个天翻覆地的一夜。很久没享受过了吧？想了吗？想的话，就尝试一下，看风水的骗你10年8年，这个玩儿一尝就见效。如果你想得到更确凿的证据，意大利某所大学对841名女性进行了不记名调查，最后的研究结果表明：“每天喝1-2杯葡萄酒的测试人群在性爱效果，性器官滋润度和整体性功能方面要比普通测试更胜一筹。